WebComment cuisiner des pois chiche? En effet, le pois chiche se déguste aussi bien dans un tajine ou un couscous que sous forme de purée: falafel, houmous. Il se marie également très bien dans des salades. Avec la farine de pois chiches on peut également le cuisiner sous forme de pain, de tartes et de gâteaux, et le tout sans gluten! WebApr 10, 2024 · Nos recettes marocaines avec des pois chiches. Le pois chiche est une légumineuse très utilisée dans la cuisine maghrébine. Il se consomme aussi bien froid …

Le houmous maison

WebNov 22, 2024 · Préparation: Faites cuire la tasse de farine de pois chiches dans 2 tasses d'eau bouillante avec l'ail et du sel. Mélangez bien avec un fouet temps de 3 minutes … WebFeb 15, 2024 · Curry de pois chiches. Avec sa sauce inspirée des saveurs de l’Inde, ce curry de pois chiches est délicieux. En effet, vous ne pouvez pas vous tromper sur le … easy listening trumpet music

Houmous avec de la farine de pois chiche - Le blog de Cata

WebAug 9, 2006 · Préparation 1 Videz la boîte de pois chiches dans votre robot mixeur après les avoir égouttés. 2 Ajoutez la gousse d'ail, les 2 huiles et … WebPréparation: La veille, mettez les pois chiches à tremper toute une nuit. Égouttez les pois chiche, puis faites-les cuire dans une eau salée. Disposer dans un mixer: les pois … WebParce que le pois chiche est riche en fibres (13 g/100 g) et protéines d’origine végétale (20,5 g/100 g de pois chiches secs), pas besoin de s’en tartiner 10 tranches pour être rassasiée. N’oubliez pas que manger du houmous ne vous fera pas grossir , si vous le mangez en quantité raisonnable. easy listening soft rock music